Věda a technika
Generace Z plýtvá potravinami nejvíc, odborníci z Mendelovy univerzity zkoumají, jak to změnit
V oblasti šetření potravinami v domácnostech se Česká republika řadí mezi přední státy EU. Až 80 % obyvatel vůbec neplýtvá jídlem nebo nebo vyhazuje maximálně 5 % zakoupených potravin. Nicméně, je otázka, jak dlouho tento trend vydrží. Největší plýtvání potravinami výzkumy odhalují u Generace Z, tedy u lidí narozenými mezi lety 1996 a 2009. Tato generace následně bude ovlivňovat chování budoucích generací. Na druhou stranu, mladí lidé mají zájem o informace týkající se šetření potravin a chtějí redukovat plýtvání. Tento fenomén zkoumají odborníci z Provozně ekonomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně, kteří se zaměřili právě na Generaci Z. […]