Různé

Odborníci varují: Pozor na nedostatek vitamínu D, v zimě může chybět

Zkracující se dny a ubývající sluneční paprsky mají významný vliv na hladinu vitamínu D v lidském těle. Každoročně na tuto skutečnost upozorňuje Světový den vitamínu D, který připadá na 2. listopad. Déčko, označované někdy také jako kalciferol, je důležité nejen pro růst a udržení správné struktury kostí, ale také pro správné fungování imunitního systému. […]

Věda a technika

Špatná zpráva pro padělatele vín. Vědci z Mendelovy univerzity objevili metodu k odhalení falšovaného vína

Pančování vína stejně jako uvádění nesprávného místa geografického původu přináší vinařům mnohamilionové ztráty. V současnosti přitom neexistuje jasná metoda, jak tyto problémy, které jsou i v českém prostředí běžné, rychle a účinně odhalovat. To se snaží změnit vědci z Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně pomoci metody tzv. UV otisku prstu, kterou už v minulosti úspěšně aplikovali na profilaci farmakologicky významných látek s cílem odhalit padělané šarže lékových přípravků. Metodu budou nyní zkoušet na vzorku 100 vín odrůdy Sauvignon z pěti zemí. V případě pozitivních výsledků budou analýzy rozšířeny na větší soubor vín, čítající až několik stovek vzorků. […]

Věda a technika

V Kroměříži odhalili lavičku Stanislavu Kratochvílovi, vybudoval československou Mekku psychoterapie

Kroměříž má po dnešním týdnu vedle lavičky Václava Havla a železné židle k poctě Karlu Krylovi i lavičku profesora Stanislava Kratochvíla. K odhalení došlo u příležitosti devadesátin tohoto významného psychologa. Zasloužil se o rozvoj zdejší psychiatrické nemocnice, která se stala oázou svobodného bádání uprostřed komunistického Československa. […]