Neobvyklí strážci vinohradu před špačky. Nad Syrovínem používají sokoly
Zatímco většina vinařů chrání na podzim dozrávající hrozny před hejny špačků zejména plynovými děly nebo s pomocí takzvaných hotařů, na 35 hektarů vinohradů nad Syrovínem na Hodonínsku dohlíží sokolník se dvěma sokoly. Vinohrady vlastní Chateau Bzenec. […]