Do konce srpna mohou návštěvníci lednického kampusu Mendelovy univerzity obdivovat výstavu s názvem Víno 6 regionů. Přináší unikátní historický pohled na vinohradnický a vinařský obor v rámci vybraných dílčích oblastí na Moravě. Expozice přibližuje práce v průběhu celého vinařova roku, přičemž důraz její autoři kladou na tradiční vinohradnické a vinařské nástroje a technologie. […]
Malí a střední vinaři na podporu od státu z programů Covid a Antivirus nedosáhnou, ale víno nemají komu prodávat. Na jejich podporu vzniklo hned několik internetových projektů, do nabídky jejich vína zařazují i internetoví prodejci potravin. Médiím to řekl prezident Svazu vinařů Tibor Nyitray. […]
Čím menší je vinařství, tím víc na něj dopadají opatření vlády spojená s pandemií koronaviru. Výpadky v odbytu ale pociťují všichni. Vyplynulo to z vyjádření různě velkých moravských vinařů. […]
Zaměstnanci společnosti Vinium Velké Pavlovice na Břeclavsku nyní vyrábějí víno v několika skupinách. Jejich členové se nesmějí v žádném případě potkat. Kdyby se někdo nakazil nemocí COVID-19, výroba by tak mohla pokračovat. Při příchodu do práce se také měří zaměstnancům teplota a vedení nechalo všem ušít roušky, uvedla v tiskové zprávě obchodní ředitelka Ladislava Antálková. Vinium patří k největším výrobcům vína na Moravě i v celé republice. […]
Vinařství Volařík z Mikulova uspělo se svou suchou Pálavou na jedné z nejslavnějších světových soutěží Vinalies Internationales v Paříži a získalo za ni titul šampiona v nejprestižnější kategorii bílých vín. […]
Kolem 5000 lidí navštívilo dvoudenní Slavnosti moravského uzeného a vína, které konaly na hradě Veveří u Brna. Podle pořadatelů je cílem představit kvalitní potraviny z Moravy. […]
Na hradě Veveří se o víkendu soutěžící utkají v pojídání prasečích rypáčků. Klání jedlíků je součástí 8. ročníku Slavností moravského uzeného, největší akce svého typu ve střední Evropě. Pro návštěvníky slavností je připraven bohatý program věnovaný gurmánům i rodinám s dětmi. […]
Vítězem desátého ročníku soutěže Vinařství roku se stalo Vican rodinné vinařství, které sídlí v Mušlově u Mikulova. Vyhrálo i v kategorii středně velkých firem s produkcí do 250.000 litrů za rok. Výsledky soutěže dnes večer vyhlásili zástupci Svazu vinařů v Brně. V kategorii malých vinařství s produkcí do 50.000 litrů letos zvítězilo Gala Vinařství z Bavor u Mikulova. Mezi velkými výrobci zabodoval Vladimír Tetur. […]
Přestože venku ještě vládne zima, organizátoři tradičních Slavností moravského uzeného a vína mají napilno. Přípravy osmého ročníku festivalu pro gurmány nebo rodiny, které si chtějí zpestřit víkend s dětmi, vyvrcholí v sobotu 29. února a neděli 1. března. Opět bude k mání teplé uzené z udírny, řeznické workshopy a kuchařská show s uzeným masem v podání Martina Škody. […]
Čtyři moravská vinařství získala titul šampiona v šesti kategoriích soutěže San Francisco International Wine Competition. Podle pořadatelů se to dosud žádné zemi, s výjimkou pořádajících Spojených státu, nepodařilo. […]