Lékem na nedostatek vody ve vinicích v době klimatické změny mohou být půdní houby. Vědci z Mendelovy univerzity ve spolupráci se zahraničím zjistili, že výrazně přispívají ke zmírnění vodního stresu a navíc dodávají rostlině důležité minerální látky. Tyto houby se přitom v půdě vyskytují přirozeně a není problém je do vinohradů v potřebném množství dodat. […]
Opět pro vás máme pozvánku na akce, které se konají druhý listopadový víkend. Těšit se můžete na otvírání svatomartinských vín, ochutnávku husy nebo bluesové večery. […]
První listopadový víkend se nese v duchu doznívajících hallowenských večerů a dušiček. Vinaři opět otvírají své sklepy a připravují se na ochutnávku mladých vín. Milovníky sportu a adrenalinu zveme na festival outdorových filmů a příznivce různých hudebních žánrů na Hradecký slunovrat. […]
Ještě nevíte, co podniknout o víkendu? Máme pro vás pár tipů, kam vyrazit a pobavit se. Pokud jste ještě letos nestihli pouštění draka nebo dlabání dýní, můžete to napravit. Další akce ocení milovníci deskových her, psích spřežení, vína nebo vojenské techniky. […]
Do zvlněné krajiny s dlouhými liniemi přeplněných řádků vinohradů zní už týdny dunivá střelba. Ránu v nedlouhých časových intervalech nad krajinou pronásleduje další ozvěna nového výstřelu. Hejno zlotřilých a nenasytných špačků se vylekaně a s typickým štěbetáním zvedlo z vinohradu, aby s ozvěnou rány zapadlo k jiným plodům do řádků nedaleké vinice. […]
Připravili jsme pro vás opět seznam akcí na Moravě, které se budou konat druhý říjnový víkend. Tentokrát bude víkend patřit především vínu, dýním a létajícím drakům. […]
Odborníci z Mendelovy univerzity vyšlechtili v Lednici dvě nové stolní odrůdy révy vinné. Jmenují se Diadém a Ulrika a obě se vyznačují velmi raným dozráváním hroznů a vyšší odolností vůči houbovým chorobám. Šlechtění obou odrůd začalo před dvaceti lety. […]
Zrající hrozny lákají na vinohrady i letos hejna nenasytných špačků. Už během loňské sklizně se objevilo účinné řešení v podobě laserového plašiče, který odradí až 90 procent těchto škůdců. Zájem o tuto převratnou novinku mezi vinaři se v posledních týdnech výrazně zvyšuje. […]
Odborníci z Mendelovy univerzity v Brně ve spolupráci se společností M-ex Production přišli s unikátní technologií, která umožňuje jímání kvasných plynů, zejména oxidu uhličitého. Ten se uvolňuje samovolně při fermentaci, tedy kvašení. Může být přitom nebezpečný, protože není cítit. Vědci se tento plyn nyní snaží zkrotit a zpětně jej využít, tam kde je to potřeba, tedy například při chlazení nebo sycení vín. Vinařské provozy tak mohou dosáhnout uhlíkové neutrality. […]
Jediná vysoká škola, na které je možné studovat v tuzemsku vinařství, nabízí novinku. Zájemci o víno z Mendelovy univerzity mohou svoje chuťové pohárky rozdělit do produktových řad Student, Doctor a Professor. Každá má kromě svébytného označení vlastní druh lahví a etikety. Řada umožňuje i pomyslné putování světem vína a zároveň jeho hlubší poznávání, říká univerzitní expert na vinařství Radim Holešinský. […]
Pokračováním užívání této stránky souhlasíte s použitím cookies. více informací
Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.