Kultura

Tip: Výstava v Lednici propojuje víno s folklorem

Do konce srpna mohou návštěvníci lednického kampusu Mendelovy univerzity obdivovat výstavu s názvem Víno 6 regionů. Přináší unikátní historický pohled na vinohradnický a vinařský obor v rámci vybraných dílčích oblastí na Moravě. Expozice přibližuje práce v průběhu celého vinařova roku, přičemž důraz její autoři kladou na tradiční vinohradnické a vinařské nástroje a technologie. […]

Brambůrky
Věda a technika

Změřit křupavosti potravin? Moravští vědci vyvinuli přístroj, který to dokáže

Křupavost potravin jako jsou chipsy, oplatky, sušenky nebo čokoláda půjde nově měřit. Vědci Mendelovy univerzity v Brně vyvinuli přístroj, který je určen pro sledování míry akustické odezvy na mechanické narušení určitých typů potravin, svůj vynález si chtějí patentovat. Přístroj umožní srovnávat jednotlivé potraviny mezi sebou a poslouží zejména výrobcům jako doplněk ke standardním metodám hodnocení jakosti potravin. Informaci uvedla univerzita v tiskové zprávě. […]

Online výuka
Věda a technika

“Youtuberem na stará kolena”. Pedagogové se učí streamovat videa

Pedagogové i studenti si už víc než měsíc zvykají na distanční výuku, využívají moderní aplikace. Točí například videa, která vkládají na kanál YouTube. Někteří se na „stará kolena” naučili i streamovat. Lesníci na Mendelově univerzitě v Brně díky nové aplikaci vytvořili model vývoje epidemie koronaviru. O online výuce na univerzitě informovala škola v tiskové zprávě. […]