Věda a technika

Potravinou budoucnosti bude cizrna, odhadují vědci

Klimatická změna a rostoucí sucho mění podmínky pěstování plodin. Do zájmu zemědělců se tak dostávají potraviny, které u nás nejsou příliš časté. Plodinou budoucnosti se zřejmě stane cizrna oblíbená v Asii i jihovýchodní Evropě. Její výhodou je vysoká a kvalitní nutriční hodnota. Na její adaptaci pro tuzemské podmínky se zaměřují vědci Mendelovy univerzity v Brně. […]

Věda a technika

Počet slepic v klecích klesá, spotřebitelé ale řeší hlavně cenu vajec

Zákon o zákazu klecového chovu slepic sice vejde v účinnost od roku 2027, řada chovatelů se ale situaci přizpůsobuje už nyní. Přechází k alternativním systémům chovu, především k volnému ustájení ve voliérách. Téměř všechny obchodní řetězce avizovaly konec prodeje vejcí z klecových chovů v nejbližších letech. U spotřebitelů ale stále hraje prim cena, upozornila Martina Lichovníková z Mendelovy univerzity. […]

Věda a technika

Vědci z Brna vyvinuli speciální postřik na ochranu rostliny před bakteriemi. Na trhu nemá obdobu

Vědci z Mendelovy univerzity v Brně vyvinuli speciální postřik, který ochrání rostliny proti škodlivým bakteriím. Přípravky tohoto typu nejsou na trhu prakticky k dispozici, a pokud už jsou, jejich účinnost je násobně menší. Univerzita si bude postřik patentovat, v jednání je i komerční partner, který pomůže know how přenést do praxe. […]

Vodouš rudonohý
Zprávy

Odvodňování mokřadů ohrožuje vzácné ptáky i celou krajinu, varují ornitologové

Na 12 polních mokřadech na Moravě zaznamenali ornitologové právě probíhající hnízdění kriticky ohroženého vodouše rudonohého. Periodicky zaplavované tůně na polích pro něj představují ideální místo, podobně jako pro mnoho dalších vzácných živočichů vázaných na vodu. Nyní je ale ohrožuje cílené odvodňování kvůli obnovám starých melioračních systémů a snahám o jejich nové vytváření. Informaci uvedla v tiskové zprávě Česká společnost ornitologická. […]

Rozhovor

Sedlák Zdeněk Sečka produkuje maso i ovoce v bio kvalitě a snaží se měnit ráz moravské krajiny

Vyučil se tesařem, několik let pracoval v zahraničí, aby se po podnikání v různých oborech nakonec v roce 2005 pustil do hospodaření. Dnes soukromý zemědělec Zdeněk Sečka z Moravského Písku chová krávy a drůbež. Výsadbou stromů, opravou polních cest i budování biokoridorů obnovuje tradiční ráz moravské krajiny, kterou v době socialismu zničila jednotná zemědělská družstva a státní statky. Jeho maso i veškerá rostlinná produkce nese označení BIO. […]