Letošní svatomartinské dostalo konkrétní podobu. Přes přísnější pravidla prošlo 366 vín

Nadcházející víkend láká na svatomartinské víno, slavnosti nás čekají až v pondělí

Pod značkou Svatomartinské se bude letos možné koupit 366 druhů vín od 97 vinařů a vinařství. Odborná komise ve středu skončila s hodnocením vzorků, které na značku letos aspirovaly. Vinařský fond informaci o výsledcích hodnocení uvedl v tiskové zprávě.

Pravidla se zpřísnila

Pro letošní ročník platila při hodnocení přísnější pravidla. Při bodování musela vína získat 80 bodů z celkových 100 bodů namísto dosavadních 78, aby značku získala. O získání označení Svatomartinské letos usilovalo 412 vzorků vín, což je méně než v loňském roce. V hodnocení odborné poroty uspělo 90 procent vzorků.

Výjimečně povedený ročník

“Letošní svatomartinská vína se opravdu povedla a díky téměř ideálním podmínkám v době dozrávání hroznů jsou přesně taková, jaká mají být. Velmi aromatická, svěží, ovocitá a lehká. Za to, že i přes zpřísněné požadavky na kvalitu letos prošlo bezmála 90 procent přihlášených vín, tak letos vinaři vděčí nejen své šikovnosti, ale dílem i přírodě,” uvedl hlavní sommelier Národního vinařského centra Marek Babisz.

Počet vzorků se oproti loňsku mírně snížil

Letos tak bude v prodeji 169 druhů bílých vín odrůd Müller Thurgau, Muškát moravský a Veltlínské červené rané, 105 druhů klaretů a rosé a 92 červených vín odrůd Svatovavřinecké, Zweigeltrebe a Modrý Portugal. Vzorků je letos méně, loni se prodávalo 384 druhů Svatomartinského. Počet lahví v prodeji ale bude stejný, přibližně 2,2 milionu.

Svatomartinské se bude prodávat už osmého

Vinařský fond pro letošní rok povolil prodej vín s označením Svatomartinské už od pátku 8. listopadu a vyhověl tak přání vinařů a obchodníků, kteří chtěli pořádat svatomartinské hody už o víkendu 9. a 10. listopadu (o této informace už jsme psali – viz tento článek). Největší svatomartinský košt vín se ale uskuteční jako každoročně 11. listopadu v 11 hodin na brněnském náměstí Svobody, kde bude k ochutnání přibližně 100 vín od 100 vinařů.

Někteří vinaři se značce vyhýbají

Právě přísná pravidla užívání značky Svatomartinské s povinným dodržením termínu prodeje vedl některá vinařství k tomu, že o značku Svatomartinské neusilují. Například v Zaječí pořádají ochutnávky mladých vín letošního ročníku dlouho před svátkem svatého Martina, letos například v sobotu 2. listopadu, ve stejný den se bude za mladým vínem putovat na tradiční akci i v Bořeticích. Mladá vína letošního ročníku už nabízí například vinařství Lahofer, vinařství Trávníček a Kořínek i vinařství Waldberg nebo Hanzel.

Přečtěte si  Olomoucká radnice vyhlašuje humanitární sbírku pro obyvatele Ukrajiny, která jim pomůže přečkat zimu

Značka Svatomartinské byla registrovaná v roce 1995 a od roku 2005 je jejím vlastníkem Vinařský fond, který ochrannou známku každoročně propůjčuje vinařům. Letos fond popatnácté organizuje propagaci vín pod jednotným logem, svatomartinská vína jsou označená na etiketě známým symbolem svatého Martina na koni.

Zdroj: ČTK, foto: wineofczechrepublic.cz

Doporučujeme

Buďte první kdo přidá komentář

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*