Podmračený, od rána chladný a větrný den připomněl, že na bílém koni má přijet svatý Martin. Dle novodobého zvyku si vinaři v 11 hodin 11 minut připili mladým svatomartinským vínem. K obnovené tradici, s kořeny v 18. století v časech císaře Josefa II., připravili nová vína s typickou chutí svěží a ovocnou. Vína však zrála jen pár týdnů, nezískala ještě osobitý charakter a časem ztratí svěžest a chuť. I proto je třeba je vypít do Velikonoc. Při sklence nového vína jsem si přiznal, že s podzimní dobou se do života vrátila staronová nejistota. […]